News Ticker

Sfeervolle tiende CuliPers Lunch in De Kookfabriek met veel nieuwtjes

cpslider

Nieuwtjes over gastronomie is altijd leuk om te vernemen. Een nieuw leuk restaurant, een gezellige nieuwe cocktailbar, een fraaie nieuwe lunchroom of nieuws over een nieuw culinair product. Dit soort nieuws is allemaal welkom.

Heel veel culinair nieuws was te beleven bij de tiende editie van de CuliPers Lunch in de Kookfabriek waar zo’n 150 food journalisten, food bloggers, food vloggers en andere mediaprofessionals op foodgebied op af kwamen. Je moest natuurlijk wel op de gastenlijst vermeld staan.

cp2

In de Kookfabriek stonden 24 stands waar de gasten zich te goed konden doen aan allerlei smaakvolle hapjes en drankjes, maar ook waar je kennis op kon doen op kookgebied, zoals nieuwe kookboeken, nieuwe vormen van het bewerken van voeding of het gereed maken van voeding.

De geoliede organisatie van de CuliPers Lunch was in handen van Food Icoon Marcus Polman van Nieuwe Haring Media en Harriet Boekholt van Pitch PR.

cp1

Marcus Polman van Nieuwe Haring Media en Harriet Boekholt van Pitch PR

Impressie van de CuliPers Lunch in de Kookfabriek:

Deelnemers

Welke bedrijven waren aanwezig om hun producten en/of diensten aan te prijzen?

cp4

Beckers introduceert “Beckers Veggie”: 100% vegetarische snacks

cp6

Alvalle is de nummero uno gedronken gazpacho in Spanje

cp7

Looye Kwekers staat bekend om haar speciale tomaten

cp8

Paling in het groen en stukjes paling in erwtensoep is zo lekker!

cp9

Hello Fresh presenteerde haar nieuwe luxe soepen en ambachtelijk afbakbrood

cp10

Marcus Polman hield zijn eloquente welkomstspeech en deelde een aantrekkelijke culinaire prijs uit

cp11

Thomas Henry brengt heerlijke Tonics op de markt voor Gin & Tonics en serveerde een lekkere alcoholvrije cocktail

cp12

Stick to the Brand maakte stickers van een foto van bezoekers en plakte deze op een flesje Tonic van Thomas Henry

cp13

Stooker Specialty Coffee heeft hele bijzondere koffie zoals met vruchtensmaken

cp14

PR Manager van Crisp Emelin Naudin ten Cate en journalist Jan Heemskerk

cp15

De HAS Hogeschool was aanwezig met kansrijke food concepten en start-ups

cp16

Augustin’s lanceerde haar nieuwe 100% biologische walnoot oliën 

cp18

Hollandse kaas is niet uit onze keuken weg te denken

cp19

The Harbour Club serveerde hele zachte Blackfinn Tuna en delicate sashimie

cp20

Ron Vermeulen van the Harbour Club attendeerde de gasten op hun, op Ibiza geïnspireerde, witte EIVI wijn uit Spanje

The Harbour Club laat zien hoe je de licht aangebakken Blackfinn Tuna dient te behandelen

cp21

Peter is expert op het gebied van fermenteren en schreef hierover zijn boek Tsukemono

cp22

TTP Concepts presenteerde de Australische 4K Everdure3 barbecue

cp23

Kesbeke brengt de diervriendelijke Foie Gras met de naam “Foie Royale” op de markt die bijna niet van de normale Foie Gras te onderscheiden is

cp24

Fontaine Uitgevers hadden een kookdemo met Pascal Jalhay (zijn boek heet Baru Belanda) georganiseerd

cp26

In de Bijlmer kun je lekkerste zelf gebrouwen bier drinken bij Kleiburg Bierbrouwerij 

cp27

Hotel Landgoed het Roode Koper van Relais & Chateaux met Michelin Sterren Chef Dennis van den Beld is een must om te bezoeken

Andere stands, die we hebben mogen bezoeken waren:

Bone Brox & Bella Berga met Bone Brox Bottenbouillon uit Berlijn en Bella Berga Bergamotsap.

Oppo Icecream brengt low-cal roomijs en de mixologist van the Tunes Bar mixte heerlijke cocktails.

Terra Lannoo is een kookboek van Sandra Alvarez. Haar nieuwe kookboek Extra Vierge – 99 wereldgerechten met olijfolie verschijnt in september.

Spoony laat je kinderen makkelijker en vaker groente eten via een leuk spel of een handige ‘to go’ verpakking.

Bites We Love brengen lekkere notenmixen op de markt.

Waldo is een patissier, die met zijn team alle producten zelf maakt en waar je de liefde voor het ambachtelijke vak proeft.

Kevita Kombucha is een verfrissende licht bruisende drank met een zachte en gedurfde smaak.

cp29

De tiende Culi Pers Lunch was een intense culinaire belevenis in de Kookfabriek en bracht heel veel nieuwe culinaire producten in the spotlight waar de consument heel vrolijk van wordt.

Photo & Video Credits: Amsterdam Today

 

Amsterdam-Today-logo_03_transparant

About Editorial Office

Samen met onze content creators van FreelanceJournalism.eu maken we content die werkt. Of het nu gaat om een video, rich-media of een blog, onze specialisten zorgen voor hoogwaardige content. Onze missie is om mediaprofessionals te verenigen om samen krachtiger op te trekken. --- Heeft u het nodige te vertellen en zoekt u een goed platform? Wilt u ook auteur worden bij Amsterdam Today? Dan bent u op deze pagina aan het goede adres. Om onze selectie zo zorgvuldig mogelijk te kunnen doen, willen we graag alvast een conceptartikel met 300 tot 600 woorden (voor eventuele publicatie) van u ontvangen. Als we denken dat er een goede match is, dan zullen we u benaderen voor extra informatie en maken we graag verdere afspraken met u over het schrijven voor Amsterdam Today. Bent u een expert op een bepaald gebied? Of kent u kandidaten die zich online manifesteren met interessante maar vooral relevante berichten in de categorie Travel, Luxury, Business, Gastronomic of Automotive. Laat het ons weten via Editor@AmsterdamToday.eu. Contact: Website | Facebook | Twitter | Google+ | YouTube | More Posts

UA-62801321-1