News Ticker

Hoe gaat het met de natuurwinkels?

biologisch

Biologisch is booming. Maar de natuurwinkels die ermee begonnen, zijn bijna allemaal dicht. Wie binnenloopt bij De Aanzet in De Pijp of bij Ekodis op het Beukenplein, ruikt het meteen: het reformluchtje. Kamille- en zoethout. met in de verte iets van wierook of kurkuma; wie vroeger op zoek was naar biologische producten, hoefde slechts zijn neus achterna te gaan.

Maar terwijl bio overal aan een onstuitbare opmars bezig lijkt – komende week opent zelfs Albert Heijn een speciale pop-upstore om zijn nieuwe biologische merk te promoten – lijkt dat luchtje, samen met de zelfstandige natuurwinkels waar het altijd hing, omgekeerd evenredig de aftocht te blazen.

Geitenwollensokkenimago
Biologische winkelketens als Estafette, Ekoplaza, Bio­licious en Marqt (die laatste is overigens niet geheel bio, maar wel ‘verantwoord’) doen juist hun uiterste best het geitenwollensokkenimago van hun voorvaderen af te schudden: de zogenoemde ‘lichtgroene consument’, die de meeste boodschappen bij de gewone grootgrutter doet maar sommige bij de natuurwinkel, vindt dat het prettigst. Erik Does van Ekoplaza, een winkelketen die veel voormalig zelfstandige winkels inlijfde: ‘Wij zijn weloverwogen veranderd van een natuurwinkel in een biologische supermarkt.’ Een supermarkt dus, die naar supermarkt ruikt.

Via deze link kunt u meer lezen over dit onderwerp.

Bron: parool.nl

Photo credit: amsfrank / Foter / CC BY-SA

About Frank Scheers

Mijn geboortestad Amsterdam is een prachtig uitgangspunt voor journalistiek. Amsterdam staat voor vrijheid van meningsuiting en tolerantie. Als journalist wil ik mij vrij en zonder beperkingen kunnen uiten over hetgeen zich in Amsterdam afspeelt, maar ook in de rest van de wereld. Ik schrijf zoveel mogelijk mijn eigen content, maar scan ook de rest van de wereld af naar opvallend nieuws. Dit nieuws hoeft niet altijd breaking news te zijn. Dit kan heel interessant nieuws zijn dat even belangrijk is als breaking news, maar iets minder bekend is, maar net zo belangrijk kan zijn voor de opinievorming. Naast nieuws uit Amsterdam en wereldnieuws richt ik mij ook op fraaie artikelen over politiek, mode, luxe artikelen, gezondheid, het milieu, entertainment, life style, business, onderwijs, shopping, gastronomie, reizen et cetera. Amsterdam Today is een actief online news magazine en wij brengen artikelen in het Nederlands en in het Engels. Belangrijk om te noemen is dat Amsterdam Today zich bezig houdt met Immersive Journalism. Dat wil zeggen dat wij fascinerend nieuws brengen in combinatie met virtual reality technieken. Je ervaart dan het nieuws alsof je er zelf bij bent. My hometown Amsterdam is a wonderful starting point for journalism. Amsterdam stands for freedom of speech and tolerance. As a journalist, I can express freely and without restrictions on what is happening in Amsterdam, but also in the rest of the world. I write my own content as much as possible, but also scan the rest of the globe for striking news. This news doesn't always have to be breaking news. This can be very interesting news that is as important as breaking news, but slightly less known and just as important to the way people form their opinions. In addition to news from Amsterdam and the world news I also write about articles on politics, fashion, luxury, health, environment, entertainment, life style, business, education, shopping, wining and dining, travel and so on. Amsterdam Today is an active online news magazine and we bring articles in Dutch and in English. Important to mention is that Amsterdam Today deals with Immersive Journalism. That means that we bring fascinating news in combination with virtual reality techniques. You will experience the news as if you were there. Contact: Website | More Posts

UA-62801321-1